참외 효능
참외가 가장 맛있는 계절이 왔습니다. 참외 제철은 보통 6~8월 사이로 이때 먹는 참외는 향과 맛이 풍부하고 영양가도 좋습니다. 여름 대표 과일이죠? 오늘은 참외의 효능과 보관방법, 섭취 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다.
참외 효능 Best 5
1. 수분 보충에 좋습니다
여름 대표 과일 답게 참외는 수분 보충에 탁월한 효능이 있는 과일입니다. 수분이 많아 여름철 갈증을 해소하고 수분을 보충해 주어 탈수현상을 예방해 줍니다.
2. 자외선으로부터 피부를 보호합니다
참외에는 비타민 A와 C가 풍부합니다. 이는 피부를 탄력있고 건강하게 만들어주며 특히 여름철 자외선이 심할 때 피부를 보호해 줍니다.
3. 다이어트에 좋습니다.
참외는 100g당 약 31kcal로 비교적 저칼로리 식품이며 식이섬유가 많아 과식을 예방하고 변비에도 효과적입니다. 다이어트 중에도 부담없이 드실 수 있어 간식으로 추천합니다
4. 혈압조절에 좋습니다
참외에는 혈압을 조절하는데 도움을 주는 칼륨이 많습니다. 칼륨은 혈압을 상승시키는 나트륨을 배출해주어 혈압을 안정적으로 해주는데 도움을 줍니다.
5. 시력 보호해 좋습니다.
참외에는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환하여 눈건강에 중요한 역할을 합니다. 시력유지, 어두운 곳의 시력 개선, 눈 점막 건강유지, 눈 표면 보호, 건조한 눈 개선, 야맹증 예방등 전반적인 눈건강을 증진시켜 줍니다
좋은 참외 고르는 방법
1. 껍질은 단단하고 매끄러워야 좋습니다
2. 참외를 들었을때 단단하고 무거운 느낌이 들어야 좋습니다.
3. 색상은 밝은 노란색이 고르게 되어 있어야 좋습니다.
참외 보관방법
참외는 건조하고 서늘한 곳에 보관하면 좋습니다. 냉장고에 보관을 원할 때는 참외만 단독보관해야 합니다. 다른 채소나 과일과 함께 보관하면 참외에서 나오는 에틸렌 가스로 다른 과일과 채소를 숙성시키기에 참외만 단독 보관이 필요합니다.
참외 섭취시 주의할 점
1. 신선도 확인하세요
신선하지 않은 참외는 식중독을 유발할 수 있으며 맛과 영양소도 손실됩니다. 좋은 참외 고르는 방법을 참고하여 신선한 참외로 구입하세요
2. 혈당 관리에 주의하세요
혈당 관리중이서간 당뇨병 환자에게는 참외 당분은 부담이 될 수 있습니다. 과다 섭취는 자제하세요
3. 과다 섭취에 주의하세요
수분이 많아 과하게 드시면 위장에 부담이 될수 있으니 적당량 드세요
4. 참외 알레르기 반응을 보세요
일부 사람들은 알레르기 반응이 있을수 있습니다. 처음 드셔본다면 소량으로 먼저 섭취 후 반응을 보고 양을 늘려가세요
참외는 효능을 보니 여름 대표 과일답습니다. 여름에 우리를 힘들게 하는 더위, 갈증, 자외선으로 인한 피부손상등을 모두 예방해 주니깐요! 그뿐인가요? 다이어트와 눈건강, 혈압까지 조절해 주니 너무 고마운 과일입니다. 달달하고 수분 가득한 참외로 건강한 여름 나기 하세요!
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