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건강 식재료

자두 효능 Best 5- 자두 칼로리와 자두 보관법도 같이 알아보기

자두 효능 

자두 마니아들 너무 많죠? 풍부한 과즙에 새콤달콤한 맛, 껍질째 먹어도 되는 간편함까지! 이 맛있는 과일은 요즘 트렌드인 슬로우에이징 효능도 뛰어나답니다!  오늘은 다양한 자두의 효능 자두 보관방법, 자두 섭취 시 주의할 점에 대해 알아보겠습니다

 

자두의효능
자두의 효능

 

 

자두 효능 Best 5

1. 피부 노화를 늦춥니다 

자두의 가장 큰 효능은 항산화 효과입니다. 폴리페놀, 비타민 C 등 다양한 항산화 물질이 많아 세포가 손상되는 것을 막아줍니다. 이는 피부주름을 완화하고 노화속도를 늦추는데 도움을 줍니다. 


2. 체중 관리에 도움을 줍니다

자두는 100g당 약 45kcal로 저칼로리 과일에 속합니다.  또한 수분함량이 높아 체내에 수분을 공급해주고 칼로리는 낮아 다이어트 간식으로 섭취하기 좋습니다. 


3. 변비 예방에 도움을 줍니다 

자두에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원활하게 해줍니다. 자두의 풍부한 수분 역시 변비 예방에 도움을 줍니다. 특히 말린 자두, 프룬은 변비에 매우 효과적이라 알려져 있습니다.  


4. 면역 체계를 강화합니다 

자두는 비타민C, 비타민A, 식이섬유, 폴리페놀, 다량의 미네랄들이 풍부하여 면역 체계를 강화해 줍니다. 이는 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호해 줍니다. 


5. 심혈관 질환에 도움을 줍니다

자두에는 칼륨이 함유되어 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한 항염증 효능이 있어 염증을 완화하고 심혈관 질환 위험을 감소시켜 줍니다. 

 

자두의효능
자두의 효능

 

 

자두 제철은 언제일까?

자두는 여름 대표 과일로 유명하죠? 지역에 따라 다르지만 자두의 제철은 보통 6월~ 8월까지입니다. 제철 자두는 신선하고 맛있으며 다양한 품종이 나와 자두를 즐기시기 가장 좋을 시기입니다. 

 

 

 

자두 보관법

* 상온 보관

아직 자두가 덜 익었다면 직사광선이 없는 서늘한 곳에 상온보관하는 것이 좋습니다. 상온에서 오래 보관하면 상할수 있으니 자두가 익었다면 냉장고에 넣으셔야 합니다.

 

* 냉장 보관

익은 자두라면 냉장보관하세요. 이때는 밀폐용기나 비닐에 담아 수분을 유지해 주면 더 신선하게 즐길수 있습니다.

 

* 냉동 보관

자두를 더 오래 즐기고 싶다면 깍둑썰기하여 냉동보관하세요. 맛과 영양을 최대한 유지할수 있으며 맛있는 스무디나 음료 레시피로 활용할 수 있습니다 

 

자두의효능
자두의 효능

 

자두 섭취시 주의할 점

1. 과하게 드시지 마세요

식이섬유가 많아 과하게 드실시 설사나 소화불량을 유발할 수 있습니다.

 

2. 당뇨가 있으시다면 섭취량 조절하세요

자연 당분이 있으므로 당뇨가 있다면 양조절을 하셔야 합니다 

 

3. 오염물질과 농약을 제거하세요

껍질째 먹어도 되는 과일이기에 반드시 깨끗하게 세척해서 드세요! 오염물질이나 잔여 농약은 흐르는 물에 씻어주세요 

 

* 개인의 건강상태를 고려하여 즐기세요

 

 

 

오늘은 미용에도 좋고 다이어트에 좋은 자두에 대해 알아보았습니다. 자두는 슬로우 에이징이 트렌드인 요즘에 정말 잘 어울리는 과일이죠? 특히 새콤달콤한 맛은 기분까지도 좋게 만들어주니 무더운 여름 간식으로 추천! 제철이 가기 전에 맛있는 자두 먹고 조금 더 예뻐져 볼까요?

 

 

 

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