양파껍질차
'혈관 청소부'라는 별명이 붙을 정도로 건강에 좋다고 알려진 양파. 양파가 우리 몸에 이롭다는 것은 너무 잘 알려져 있습니다. 그런데 최근에는 양파 못지않게 '양파껍질'이 인기가 좋아지고 있습니다. 양파 손질 시 양파 껍질만 따로 모으는 사람들도 많은데요. 양파껍질에는 어떤 효능이 있길래 인기몰이 중인지 알아보겠습니다
양파껍질차 효능
1. 강력한 항산화 성분이 있어요
퀘르세틴, 플라보노이드 등 양파껍질에는 강력한 항산화 성분이 있습니다. 특히 퀘르세틴 성분은 알맹이보다 양파껍질에 무려 300배가 많다고 하니 꾸준히 드시면 노화를 지연시키고 질병을 예방할 수 있습니다
2. 다이어트 효과적입니다
양파껍질의 풍부한 섬유질은 포만감을 주어 체중조절에 도움을 줍니다. 체내에 쌓인 지방을 분해하여 노폐물로 배출시키고 지방합성효소를 억제시켜 다이어트에 효과적입니다
3. 혈관건강에 좋아요
양파는 '혈관청소부'라는 별명이 붙을 만큼 혈관질환에 좋은 채소입니다. 양파와 양파껍질을 꾸준히 드시면 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 예방하며 고혈압, 혈전, 협심증, 뇌졸중, 심근경색 등 혈관질환 및 순환기 질환을 예방하는데 효과적입니다
5. 면역력을 강화해 줘요
양파껍질은 면역력 높이고 스트레스를 줄여주는데 도움을 줍니다. 특히 황화합물, 비타민 C 등이 풍부해 감기예방에도 좋습니다.
6. 뇌건강에 좋아요
양파껍질에 풍부하게 들어있는 퀘르세틴 성분은 뇌기능을 향상하고 치매질환을 예방해 줍니다
7. 암예방에 좋아요
양파껍질에는 항산화 성분이 다량 함유되어 암예방에 좋으며 특히 대장암, 위암등 소화기 관련 암을 예방하는데 효과적이라 알려져 있습니다.
양파껍질차 만드는 방법
1. 양파 껍질을 깨끗하게 씻은 후 물에 담가 식초를 몇 방울 떨어뜨립니다
2. 양파껍질을 건져 흐르는 물에 씻고 건조합니다
3. 양파껍질 약 15g을 물 1리터와 함께 끓입니다
4. 20~30분 끓인 후 드시면 됩니다
양파껍질차 부작용
1. 양파껍질에는 섬유질이 많습니다. 너무 많이 드시면 설사를 유발하거나 복부가 불편할 수 있습니다. 특히 너무 장기간 복용하면 위장이 자극될 수 있으니 적당량 드세요
2. 양파 알레르기가 있다면 가려움증, 두드러기등 알레르기 반응이 일어날 수 있으니 주의하세요
3. 껍질에 함유된 티오황산염이 갑상선 기능을 저하시킬 수 있다는 연구결과가 있습니다. 그러므로 적절한 양을 드시고 개인의 건강상태나 복용 중인 약물을 생각하여 섭취하세요.
부담 없이 먹기 좋은 맛
혹시 양파의 매운맛이 걱정이신가요? 양파껍질차는 양파향만 은은하게 나기에 맵거나 부담스럽지 않습니다. 따뜻하게 드시면 담백하고 구수한 맛을 즐길 수 있습니다
양파껍질로 건강 챙기세요
이처럼 양파껍질에는 양파보다 더 많은 영양분을 가지고 있었습니다. 다이어트, 혈관질환, 성인병예방, 노화방지, 면역력 강화, 치매예방 등등 이렇게 다양한 효능이 있다는 것을 알았으니 이제 양파껍질은 버릴 수가 없겠죠? 오늘부터 식후에, 티타임에 양파껍질차 한잔 드셔보세요. 몸이 정화되고 건강해지는 시간이 될 것입니다.
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